2020北京加盟展：遇见小面的传奇创业融资经验大揭秘

4.3万亿市场，800万家门店—— 中国餐饮市场总容量巨大、消费刚需属性强烈。在周期性经济波动下，刚需、有稳定现金流的餐饮业，成了投资人眼中抗风险最强的行业之一。2020北京连锁加盟展会发现近十年来进入餐饮的总投资金额也一直增长。

不过，餐饮行业“大产业、小金融”的特征非常明显：市场规模巨大，但行业集中度低，微型企业占比极高。随着经济下行，餐饮业也面临着成本等经营压力不断增大，行业毛利不断走低等问题。“生意难做”、“餐饮行业闭店率高达70%”、“餐厅平均寿命只有508天”……这些说法不断挑动着餐饮人的焦虑神经。

在这样的市场环境下，却有一家2014年创立的面馆在餐饮红海中杀出重围，成功获得知名的联想弘毅投资的青睐，拿到2500万人民币A轮融资。目前，新一轮融资也即将完成，市场估值已超过5亿。

这个面馆，叫遇见小面，一个东北人在广州开的重庆面馆，仅有7家店时就估值过亿。

创立于2014年6，现在遇见小面在广州开设10间直营分店，经营以重庆小面为主的川渝风味面馆。品牌的口号也应运而生：不在重庆，遇见小面。门店共有30余款产品，包括12款面加抄手，以及多款小吃、饮品，人均消费在30元左右。其中，遇见小面的明星产品当属小面类产品，尤其是豌豆炸酱面、肥肠面、凉面、老麻炒手等重庆色彩浓郁的产品。此外，遇见小面会在保留20%的明星产品的情况下，根据当季的销售情况和气候情况，进行产品迭代。

2016年3月，完成由九毛九投资的数百万元Pre-A轮融资，除了资金，还将获得九毛九在行业内20年积累的相关资源。在这之前，他们曾在2014年6月份获得过来自天图资本李康林和投资人顾东生的300万元的天使轮融资。

2016年11月16日，新锐饮食品牌遇见小面宣布获得弘毅投资旗下香港上市公司百福控股2500万元的新一轮融资。于2014年6月创立的遇见小面此前已获得投资人顾东生的天使投资和青骢资本的天使+投资，以及2016年初著名餐饮企业九毛九的PreA轮投资。此次弘毅投资是遇见小面成立两年内第四次融资。

【2020北京加盟展 展会预告】
北京加盟展自创建以来历经十几年成长，累计服务5000+国内外优质连锁加盟品牌，接纳过100000+来自全球各地的展商和投资人，逐渐成长为中国规模至大的加盟类展会。2020北京连锁加盟展是线上线下全渠道覆盖，为品牌主和创业者提供随时随地的需求对接。2020北京特许加盟展览会将于2020年4月5-7在北京国家会议中心召盛大举行，诚邀国内各大连锁加盟品牌参加。企业参展范围包括餐饮、零售、服务三大行业及服务商、行业机构等，属全行业性展会。我们相信2020中国特许加盟展北京站一定会让投资者们找到合适的项目，同时也会使参与本届展会的展商签约更多的加盟客户。展会火爆招商中，诚邀各大连锁品牌参加。
 
【展会名称】2020北京连锁加盟展览会
【展会时间】2020年4月5-7日
【展会地点】北京国家会议中心
【展会网址】www.cfx-expo.com